Csodás Habos kocka, imádjuk!

Amikor sok tojásfehérje marad (pl. a húsvéti kalácssütés miatt). A családom nem nagyon kedveli a habkarikát és gyümölcskenyeret, inkább a krémes és habos sütiket. Sajnáltam volna kidobni, így ezt találtam ki. Habos kocka.
Tepsi mérete 34×24 cm

Hozzávalók

Lépések

Tepsi mérete 34×24 cm.
A 6 tojásfehérjéből piskótát sütök (lisztet elkeverem a sütőporral, a tojásfehérjét felverem a cukorral, majd beleszitálom a lisztet, óvatosan összekeverem).

A pudingot megfőzöm a tejjel, majd kihűtöm. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd összekeverem a kihűlt pudinggal és az áttört túróval. Ízlés szerint mazsolával.

A tésztára kenem. A tetejére 2 dl tejszínhabot felverek és a krémre kenem. Finoman megszórom fahéjjal. A családom szerint nagyon finom süti lett belőle.